砂糖不使用おすすめジャム「アヲハタ まるごと果実」
こんにちは、jillです。
あなたはジャムが好きですか？
私は最近あるジャムにハマっていて、たっぷりと食パンにのせたりヨーグルトにトッピングして食べています♪
今はいろいろな種類があり、なかには変わり種もあります。
今回は、私がハマっているアヲハタのジャムをご紹介します☆
この記事を読むとわかること
- アヲハタ まるごと果実シリーズとは
- 果実別ジャムについて
- ジャムの保存について
アヲハタ まるごと果実
まるごと果実シリーズは、果実がゴロッと入っていて、砂糖不使用なので素材を楽しめるジャムです(*´ω｀*)
フルーツをそのままの風味や食感をいかすために、原料から製法までとことんこだわって作られています。
コンセプトは「テーブルにいつもフルーツを。」
まるごと果実シリーズには…
- いちご
- 白桃
- オレンジ
- りんご
- ブルーベリー
- マンゴー
- あんず
- いちじく
- クランベリー
の種類があります。
このシリーズは砂糖不使用なので、すっきりとした味で甘すぎないところがおすすめ☆
まるごと果実 いちご
- 125ｇと250gがあります
- 糖度は約34度
- ジャム1瓶（250ｇ）に約19粒分のいちごがつかわれています
★定番のいちごは、たっぷりのせて食べるのが最高です♡
まるごと果実 あんず
- あんずは、250g入りのみです
- 糖度は約33度
- ジャム1瓶に約5.3個分のあんずがつわれています
★あんずの酸味がちょうどいいです♡
まるごと果実 ブルーベリー
- 125ｇと250gがあります
- 糖度は約3３度
- ジャム1瓶（250ｇ）に約150粒分のブルーベリーがつかわれています
★食感・味・香りをより感じられるよう、大小サイズの違うブルーベリーがバランスよく使われているというこだわり！
このレベルがお手頃で買えるのが嬉しい♡
まるごと果実 りんご
※写真撮り忘れちゃいました( ﾟДﾟ)
- 125ｇと250gがあります
- 糖度は約3３度
- ジャム1瓶（250ｇ）に約0.5個分のりんごがつかわれています
★シャキシャキ食感が楽しめる角切りりんごが美味しさアップ！
ヨーグルトにもおすすめ♡
まるごと果実 いちじく
- いちじくは、255g入りのみです
- 糖度は約35度
- ジャム1瓶（255ｇ）に約3.5個分のいちじくがつかわれています
★いちじくだけ5g多いんです(*´ω｀*)
糖度は9種類のなかでいちばん高いですが、砂糖の甘さとは違ってすっきりしています。
ジャムになっても、いちじくのプチプチした食感は健在♡
まるごと果実 オレンジ
- 125ｇと250gがあります
- 糖度は約30度
- ジャム1瓶（250ｇ）に約0.6個分のオレンジがつかわれています
★あんず同様、ちょうどよい酸味でこちらもかなり好きです♡
料理にも使いやすいところもおすすめポイント！
まるごと果実 白桃
※写真撮り忘れちゃいました( ﾟДﾟ)
- 白桃は、250g入りのみです
- 糖度は約30度
- ジャム1瓶（250ｇ）に約0.9個分の白桃がつかわれています
★ヨーグルトにたっぷり入れて食べます(*´꒳`*)うまっ♡
まるごと果実 マンゴー
- マンゴーは、250g入りのみです
- 糖度は約30度
- ジャム1瓶（250ｇ）に約0.7個分のマンゴーがつかわれています
★マンゴー好きにはたまらない♡ヨーグルトのおいしさアップ(*´ω｀*)
タルトづくりにもおすすめ！
まるごと果実 クランベリー
※写真撮り忘れちゃいました( ﾟДﾟ)
- クランベリーは、250g入りのみです
- 糖度は約30度
- ジャム1瓶（250ｇ）に約58粒分のクランベリーがつかわれています
★酸味がちょうどよいです♡( ﾟДﾟ)
パンケーキにチョコソースと一緒にトッピングがおすすめ！
◎写真はパンだけですが、ヨーグルトにのせたり、お菓子作り、普段の料理にもどんどん使っています♪
もっと種類が増えたら嬉しいな〜と思うシリーズです♡
ジャムをつかったアレンジレシピ・アレンジ方法は、別記事にてご紹介していますので参考にどうぞ(*’ω’*)
保存期限と保存方法
保存期限は、糖度や保存容器によって異なります。
あれ？どっちがどうだっけ？となるのが、賞味期限と消費期限の違い。ここで再確認！
賞味期限
美味しく食べられる期限。
未開封の状態で、商品に記載されている保存をした場合の期限です。
★美味しく食べられる期限であって、過ぎても食べることはできます。
ですが、なるべくはやく食べましょう(´∀｀)b
消費期限
未開封の状態で商品に記載されている保存をした場合、記載されている日付まで安全に食べられる期限です。
★こちらは、過ぎたら食べずに処分しましょう。
できればそうなる前に食べてしまいましょう(*’▽’*)b
容器によって違う保存期間
ジャムの保存容器種類は…
- 瓶
- 紙容器
- 小袋（私のときは給食に出てました）
- パキッと出すポーションタイプ
などがあります。
保存容器の種類によって、保存できる期限が違います。
購入したとき・もらったときなどはちゃんとチェックしましょう！
半年〜3年などと範囲がだいぶ違うので注意です(・ω・)ノ
ジャムの場合、糖度の高い低いでも保存目安が変わってきます
糖度高いジャム
作っているときに砂糖が水分を吸収して、細菌の活動を抑えてくれるので保存に優れているといえます
糖度の低いジャム
砂糖控えめなので、逆に保存が難しくなります
★ちなみに「アヲハタまるごと果実」は、砂糖不使用の低糖なので開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存、保存目安は2週間／開封前は製造日を含め12カ月（常温）と書かれています。
※2週間と書いてあっても、自分の管理が悪いとカビてくるので注意しましょう！
カビを避けるための３つの注意ポイント！
- ジャムを取り出すときは、清潔なスプーンなどを使いましょう！
- パンくずなどが入らないように注意しましょう！
- 食べ終わったらすぐに冷蔵庫にしまいましょう！
冷凍保存について
冷凍保存はできます。できますが注意が必要です！
絶対に瓶ごと冷凍はしちゃダメですよ((((；ﾟДﾟ)))))))
膨張して割れる可能性がありますので‼
私は小分けにして冷凍することがありますが、シリコントレーに入れて小分けにしています。
ラップに小分けしてもいいのですが、料理にポンと入れたいときにラップが混入してしまう可能性もあるので、私はシリコントレー派です。
冷凍できますが記載されている保存期限は、守ったほうがいいと思いますd(^_^o)
容器から出してしまうと期限がわからなくなるので、わかるようにしておくこともお忘れなく。
あとがき
今回は、アヲハタまるごと果実シリーズ＆ジャム保存方法をご紹介しました。
ジャムは奥が深いなと感じます。まだまだ使いこなせていないなと思います！
そのまま食べることはもちろんですが、そのほかの料理にもどんどん取り入れていきたいですね(*’ω’*)
この情報があなたのお役に立てば嬉しいです。
以上、jillでした♫