揚げずに楽ちん！「もやしたっぷり春巻き」のレシピ
こんにちは、jillです。
春巻きの皮と、残りもので「もやしをたっぷり入れた春巻き」を作ってみました。
すると、意外と夫に好評だったんです ( *´艸｀)
そこで今回は、もやしたっぷりの春巻きレシピをご紹介します。
「もやしたっぷり春巻き」のレシピ
材料
- もやし 2袋
- 油揚げ 1袋
- 牛肉ダシダ 8ｇ
- 春巻きの皮 10枚
- 水溶き小麦粉（ドロドロ状が良い） 適量
- 油 適量
作り方
- 油揚げを細切りにして、フライパンで炒める
※油揚げの油分があるので、油は不要です - ①にもやしを入れて炒め、牛肉ダシダを入れてさらに炒める
- 春巻きの皮に具をのせ、巻いた皮の巻き終わりに水溶き小麦粉を塗りとじる
- フライパンで油を熱し、③を入れてたまに回転させ、全体に焼き色がつけば完成
あとがき
このレシピは、「お家にあるもので作ろう！」と思いつき、たまたま出来たものです (*’ω’*)
そのまま食べても美味しいですが、からし酢醤油などをつけて食べても美味しいです★
揚げる工程がなく、とろみもつけなくていいので、「楽に作れるのもいいな～」と思ってます ( *´艸｀)
この情報が、あなたのお役に立てば嬉しいです。
以上、jillでした♫