違和感なし!おからパウダー入りチャーハンの作り方☆
こんにちは、jillです。
今回は先日作った鮭チャーハンをご紹介したいと思います。
おからパウダー・鮭缶・たまごで、たんぱく質たっぷり♪
チャーハンに使用している「おからパウダー」と「鮭缶」はコストコで購入。常備しているおすすめ商品です(*’▽’*)
違和感なし!おからパウダー入りチャーハンの作り方☆
Contents
【おからパウダー入り鮭チャーハン】
《材料》
- ごはん
- 鮭缶(鮭フレークでもok)
- レタス
- たまご
- おからパウダー
- 豆乳
- 油(お好みの油で)
- 鶏ガラスープのもと
- 塩麹(液体がおすすめ)もしくは醤油
- ブラックペッパー
《作り方》
- ボウルにおからパウダーと豆乳を入れてふやかします。そこへたまごを割り入れ混ぜ合わせます。混ぜた感じがかたいようであれば、豆乳を追加して調整ください。(トロトロ状くらいに)
- フライパンに油を入れ熱します。①をフライパンに入れ炒り卵を作ります。
- ②のたまごが焦げてしまわないように(一度取り出して後で戻してもokです。)火加減を調節し、鮭を入れます。ほぐしながら炒めます。
- ほぐれたら、レタスを入れ炒めます。
- ご飯を入れ炒めます。
- 鶏ガラスープのもと・液体塩麹もしくは醤油・ブラックペッパーで味を調節すれば完成です。
◉おからパウダーのパサパサボソボソ感が苦手な方におすすめなレシピです。たまごと一緒に使うことでおからパウダーを感じずに食べられます(・∀・)
買ったもののその後封印されているおからパウダーがあったらお試しください☆
たまごと一緒ならなんでも良いのでは?と思うかもしれませんが、苦手な方にはチャーハンのほうが卵焼きなどより食べやすいのかなと思います(。・ω・。)※個人的な感想なので、実際に試していただけると良いと思います。
チャーハンは、カルシウム・たんぱく質・食物繊維など組み合わせる食材によって栄養のバリエーションも広がるので忙しい時にもおすすめです(*´꒳`*)♡
以上、jillでした♫