咳がとれないとき「くるみ黒糖」がおすすめ！【レシピあり】
こんにちは、jillです。
あなたは、『風邪のあとに咳の症状だけのこる』といった経験をしたことがありますか？
咳がぬけないって、つらいですよね…
そこで今回は、咳がとれないときにおすすめな『くるみ黒糖』をご紹介します。
『くるみ黒糖』のレシピ
材料（2人分）
- くるみ・・80ｇ
- 黒糖・・20ｇ
- 塩・・少々
- 水・・40ml
- きなこ・・10ｇ
★アンチエイジングに ”黒すりごま” をプラスするのもおすすめです♪
作り方
- フライパンに黒糖・塩・水をいれ、トロトロになるまで加熱する（中火）
- くるみを入れ、からめながらカリカリな状態になるまで加熱する（中火）
- 火を止め、きなこ（お好みで黒すりごま）を入れて、くるみの表面にまんべんなくついたら完成
●中火とは…鍋の底に火の先が少し触れる程度の火加減を指し、IH調理器では160～180℃くらいを指すそうです。
◎くるみは、咳・喘息・集中力UP・物忘れ対策などに良いとされる食材です。
また、黒糖には血の滞りや塊を解消する効果があるので、頭痛・生理痛のときにもおすすめな食材です。
あとがき
『くるみ黒糖』は簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください(*’ω’*)♪
今回は、くるみ黒糖のレシピをご紹介しました。
この情報があなたのお役に立てば嬉しいです。
※作るのが面倒なときは、市販品に似たようなものもあります↓
以上、jillでした♪