【低カロリーおやつ】 オオバコ「わらびもち」の作り方☆
こんにちは、jillです。
2年ほど前からちょこちょこ話題になっていたオオバコを使った「わらびもち」を知っていますか？
かんたんに作れて、低カロリー、美味しいといういいことだらけの「わらびもち」です。
今回は、オオバコで作る「わらびもち」をご紹介します。
この記事を読んでいただくとわかること
- オオバコ「わらびもち」の作り方
- おすすめアレンジ
【低カロリーおやつ】 オオバコ「わらびもち」の作り方☆
オオバコ「わらびもち」の作り方
材料（1回分）
※我が家はこれを2人で食べます。1人約31kcal。
◉ラカントについては、やつログさんの 「ラカントはダイエットに効果があるのか【自然由来の甘味料 】」 を参考にどうぞ(*´꒳`*)
作り方
- 鍋に水300mlとオオバコを小さじ2入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- ①を火にかけ1分30秒〜2分程度混ぜ続けます。すると、弾力のある状態になります。
- ②を保存容器に移し替え、粗熱をとりラップをして冷蔵庫へ入れ冷やします。
- ★を混ぜ合わせます。
- ③がよく冷えたら、まな板やラップの上に取り出し、お好みのサイズに切ります。
- ⑤に④をまぶしたら完成です。（ちなみに写真はココア味(●´ω｀●)）
【注意】オオバコはなるべくこぼさないようご注意ください。水を含むと膨らむので、排水口などにこぼしてしまうと詰まってしまう可能性もあります。
◉①と②の作業はスピーディーに行ったほうがgoodです(・∀・)b
◉電子レンジで作る場合は、600wで2分くらいでokですが、吹きこぼれることも・・・。加熱時間や容器を調整してください。（私は鍋で作る方をオススメします。）
◉私はまな板を使わず、冷やすときに使ったラップを敷いて切ります。朝など忙しいときは一人分をお皿にとり出し、きなことラカントSをかけてそのまま食べます。適度なサイズに切ってまぶした方がより美味しいです。（旦那さんは切った方が絶対に良いと推しています。）
◉粉茶や抹茶を水に溶いてから作るとお茶わらびになります。
お気に入りアレンジ
基本のきなことラカントSの組み合わせも大好きなのですが、我が家ではココアと抹茶との組み合わせも大人気です♪
ココア味にしたいとき
きなこを10g・ココア（砂糖不使用）4gにしてよく混ぜて馴染ませます
抹茶味にしたいとき
きなこ10g・抹茶4gにしてよく混ぜて馴染ませます
※どちらにもラカントSを14g入れます
◉気分に合わせて、2種類の味にしたり3種類にしたりしています。アレンジの数が少ないと感じるかもしれないですが、この3種類でも満足できます。
実際に我が家では毎日食べていますが、飽きていません(๑>◡<๑)♪
◉きなこ（大豆）には特有の成分が含まれており、食後の眠気対策にも効果があるといわれているので毎日取り入れています。詳しくは別記事でご紹介していますので参考にどうぞ(*´꒳`*)
あとがき
今回はオオバコを使った「わらびもち」のレシピをご紹介しました。
ただいまダイエット中なのですが、この「わらびもち」は美味しいだけではなく、減量にも大貢献してくれています。
きなこと組み合わせるのがポイントなので、ぜひ気になったら試してみてください。
この情報があなたのお役に立てば嬉しいです。
以上、jillでした♬