常温よりおいしい！？「冷凍みかん」のつくりかた
こんにちは、jillです。
あなたは、みかんが好きですか？
私はみかんが好きなのですが、年末などに親戚からもらいすぎることがあります。
今年もみかんをたくさんもらい、「うれしいけど、食べきれなくて腐っちゃったらどうしよう…」と悩んでいました。
そこで、「そうだ！小学校とかでよく食べていた “冷凍みかん” にしてみよう！」とひらめいたんです。
実際にみかんを冷凍してみると、予想以上においしかったので、今回は『冷凍みかん』のレシピを共有します。
Contents
冷凍みかんのつくりかた
材料
- みかん
- ラップ
- 冷凍対応保存袋（ジップロックなど）
作り方
- みかんを洗い、水分をふき取る
- みかんをラップで隙間なく包む
皮をむいたみかんでも↓
皮を剥いてないみかんでも大丈夫です↓
- みかんを冷凍に対応している保存袋（ジップロックなど）にいれ、冷凍庫にいれる
皮剥きバージョン↓
皮つきバージョン↓
◎皮を剥くバージョン・剥かないバージョンのどちらも作れます。
※皮を剥いたとき…１か月くらい保存できます
※皮つき…２か月くらい保存できます
あとは、食べたいときにとり出し、お好みの解凍具合でみかんを食べるだけです♪
ふつうに食べてもおいしいみかんですが、冷凍みかんにするとうま味と甘みがグッと増す気がします(*’ω’*)
ちなみに、わたしは直径５cmくらいのみかんで作るのが好きです。
大きいみかんだと食べ応えはあるんですけど、食べたあとに寒くなっちゃうので…(;・∀・)
この情報が、あなたのお役に立てば嬉しいです。
以上、jillでした♫