オートミールとは？【3ヶ月食べ続けている効果と感想】

2020年10月31日2022年1月26日

こんにちは、jillです。

世間ではより健康志向が高まり、私も色々と影響を受けている一人です(・∀・)

おからパウダーや玄米を取り入れた食生活については以前書きましたが、オートミールについては書いていませんでした☆

なので、今回はオートミールについて書きます。

この記事を読んでいただくと分かること

Contents

オートミールとは

オートミールは、イネ科の穀物である燕麦（えんばく）を脱穀して食べやすく加工したもの。（燕麦＝オーツ麦）

オーツ麦（oats）と食事（meal）の英単語の掛け合わせでオートミールと呼ばれるようになったらしいです。
オートミールは総称であり、いくつかの加工の種類と呼び名があります。

私が実際に食べたことがある種類は「食べやすく細かく砕いたタイプのクイックオーツ」と「もみ殻を取り除きローラーでつぶしたタイプのロールドオーツ」です。

個人の好みはあるかと思いますが、食べやすいのはこの2つかな〜と私は思っています(・∀・)

★実際に私が食べているオートミールについては、別記事でご紹介しています

オートミールを食べることで

など不足しがちな栄養素も摂ることができます(｡･ω･｡)

効果としては

などからだの調子を整える効果があるとされています。（※個人差はあると思います。）

おすすめしたいと思うポイントは

オートミールの食物繊維は水溶性と脂溶性の摂取バランスが良いところ！
GI値が低めなところ！（GI値・・食後の血糖値の上がりやすさを示す数値で急上昇すると脂肪が蓄えられやすくなります。数値が小さいほど血糖値の上がり方が緩やかです。）
体内で作ることができない9種類のアミノ酸「必須アミノ酸」が全て含まれているところ！

この3つが特におすすめしたいと思う理由です（*´꒳`*)

注意する点は

我が家では朝食に置き換えるのが定着しました(*´꒳`*) ※ちなみに夜は玄米食です。

朝食置き換えからスタートしたのですが、すぐにお通じに変化あり
咀嚼が少ないときは胃もたれする
3食置き換え続けると飽きます（何事もやり過ぎは禁物( ；´Д｀)）
毎日必ず置き換えなきゃ！じゃなくても良い。（自分のリズムに合わせるのが一番(๑>◡<๑)）
初めてのときはクイックオーツ（※オートミールとは・・で説明済み）からスタートし、今はロールドオーツを使用しています。
変えた理由は、クイックオーツは扱いやすく初心者には向いていると思ったのですが咀嚼が少なくなりやすいので、今はロールドオーツで咀嚼を意識できるようにしました。
電子レンジで数分で加熱できるので、楽♪それと冷え性なので朝から暖かいものを口にできるのもポイントですね☆
トッピングでアレンジ可能なのも魅力です。

といった感想を持っています。好みや感じ方には個人差があると思いますが、初めての方はクイックオーツがいいかもしれないです。
調理のしやすさ・食べやすさなど実際に食べてみた上でそう感じます(*´꒳`*)慣れたらステップアップという順番が長く続くと思います。

夕食に取り入れている玄米食については別記事にてご紹介しています→【玄米食をはじめてみた感想☆】